Gawon Kim

📍청담 한미옥 평점: 5/5 흔치않은 나의 #또간집 제일 유명한 한세트를 시켰는데 첫번째로 나온 차돌초밥은 말 그대로 차돌박이로 감싼 초밥인데 직원 분이 직접 와주셔서 초벌을 해주시는게 인상적이었음. 맛은 당연히 맛있었고 마늘쫑페스토에 찍어먹으면👍 코스요리인 만큼 첫번째 음식이 무거우면 별론데 가볍게 딱 두피스만 나와서 좋았다 두번째로 나온건 등심인데 스테이크를 좋아해서 맛있기도했지만 관자랑 버섯, 부추나 밑반찬이랑 섞어 먹으니까 고기맛만 나는게 아니라 질리지않고 깔끔했다. 세번째는 한미옥 메인인데 차돌구절판이라고 차돌박이랑 메밀전병이랑 각종 야채를 절판에 올려 토치로 구워주심🫶 세개 다 고기만 먹으면 느끼했을 수 있는데 야채랑 메밀전병에 고기를 싸먹으니까 감칠맛도 나서 굉장히 만족했다🥩 메밀전병에 고기 조합은 신선하고 맛잇듬 개인적으로 육회는 별로 안 좋아해서 객관적인 판단은 안되는데 친구 말로는 육회에 나오는 노른자나 김이랑 곁들어 먹으면 맛이 조화롭고 신선하다 하네요 ㅎㅎ 룸 최소 이용 금액은 10만원인데 어차피 둘이 가서 먹어도 10만원 이상 나오니 룸 예약 추천합니당 📍Gangnam, Hanmiok We ordered the most famous “Han set”, and the first dish that came out was Chadol Sushi, which is literally sushi wrapped in Chadol Baki. It was impressive that the staff came and made the first batch. Of course, it was delicious, and it was good to dip it in garlic chive pesto👍 Since it is a course meal, it would be bad if the first dish was heavy, but it was good that only two pieces were served lightly The second dish was sirloin, which I like steak, and it was delicious, but when I mixed it with scallops, mushrooms, chives, and side dishes, it didn’t just taste like meat, but it was clean and refreshing. The third is Hanmiok Main, which is called Chadolgujeolpan, and they put Chadolbag, Memiljeonbyeong, and various vegetables on a plate and grill them with a torch🫶 If you eat only meat, it might be greasy, but when you wrap the meat in vegetables and buckwheat pancakes and eat it, it tastes savory and I was very satisfied🥩 The combination of meat and buckwheat pancakes is fresh and delicious. Personally, I don’t like raw meat that much, so I can‘t make an objective judgment for the yukhoe, but my friend said that if you eat it with raw meat and egg yolk or seaweed, it’s flavorful and the beef is fresh. The minimum room rate is 100,000 won, but since it will cost more than 100,000 won even if two people go and eat, I recommend reserving a room. #kkoeats_korea

📍한남 로기 평점: 3.5/5 흑백요리사 시크릿코스로 출연하신 박준승 쉐프님의 로기! 점심에 방문을 했고 시크릿 코스를 먹어보려 방문했는데 내가 먹어보고 싶어했던 우니 파스타가 코스에는 없어서 코스요리에 나오는 요리들은 단품으로 따로 시켰다. 그래서 앰버잭, 새우 파스타, 성게알 파스타, 우대 갈비를 시켰고 서비스로 훈연 아이스크림을 주셨다. 음식이 전체적으로 산미가 있고, 파스타에서 그게 더 잘 들어나는거 같았다. 파스타에 치즈를 파르미지아노 레지아노를 주로 써서 다른 요리보다 산미가 있는듯하고 개인적으로는 페코리노 로마노의 비율을 높이면 더 맛있을거같음. 우대갈비, 앰버잭, 아이스크림, 새우 파스타, 우니 파스타 순으로 맛있었고, 파스타의 맛만 봤을때는 아쉬운 부분이 있음. 그래도 서빙하시는 분이 유쾌하시고 일도 잘하셔서 전체적으로 즐거웠던 식사 자리 👍 다 해서 18만원 정도 나온듯 💸 📍Hannam Logi Rating: 3.5/5 Logi by Chef Park Jun-seung who appeared in Culinary Class Wars. I visited for lunch and tried the Secret Course, but the uni pasta that I wanted to try was not in the course, so I ordered the dishes that were in the course separately. I ordered the amberjack, shrimp pasta, sea urchin pasta, and prime rib, and they gave me smoked ice cream as a complimentary treat. The food was sour-ish overall, and I thought it came out better in the pasta. Since they mainly used Parmigiano Reggiano cheese for the pasta, it seemed to have more sourness than other dishes, and I personally think it would be less sour if they increased the proportion of Pecorino Romano. The prime rib, amberjack, ice cream, shrimp pasta, and uni pasta were delicious in that order, and there was something lacking for the pasta. Still, the server was funny and did his job well, so it was an overall enjoyable meal 👍

📍한남 5412 평점: 4.5/5 간단하게 저녁 먹으려고 방문한 5412! 한식을 주로하는 식당이고 인테리어랑 테이블 레이아웃이 굉장히 독특함. 주류 필수이고 2차로 가기에 적합한듯! 직원분께서 추천 해주신 복순도가 막걸리가 GOAT였습니다. 너무 맛있는 막걸리에 1차로 반하고 한식을 별로 안좋아하는 나인데도 만족스러운 식사를 했다 👍 제일 유명한듯한 5412 육회김밥, 통전복을 올린 칼비빔면, 찹쌀로 속을 채운 닭날개 구이를 시켜봤는데 개인적으로 베스트는 닭날개 구이! 사실 칼비빔면도 생면 느낌이 많이 나고 들깨 가루도 추가돼서 입맛에 맞았다. 점심에 너무 많이 먹은 탓에 배불러서 많이 못먹은게 너무 아쉬웠다 😿 다 해서 8-9만원 낸듯. 요즘은 둘이서 한남동 바가면 그 정도 나오는 듯해서 말도 안되게 비싼건 아님. 그리고 오픈키친 형태여서 위생면에서도 안심이 됨. 또 가야지… 📍Hannam 5412 Rating: 4.5/5 5412 is a restaurant that mainly serves Korean food, and the interior and table layout are very unique. It seems like a good place to go for second rounds. The Boksundoga Makgeolli that the staff recommended was probably one of the best makgeollis I’ve had. Even with the makgeolli aside, I had a satisfying meal 👍 I tried the 5412 Yukhoe Gimbap, Kal Bibim Noodles with Whole Abalone, and Grilled Chicken Wings Stuffed with Glutinous Rice, but my personal favorite was the Grilled Chicken Wings. I was already stuffed that I couldn’t eat much, which was a shame 😿 And since it‘s an open kitchen I felt they were hygienic compared to closed kitchen restos 💭

📍삿포로 신탄 평점: 5/5 최고의 야끼니꾸 식당 🥩 삿포로 최고의 야끼니꾸 집. 징기스칸 양고기, 카레스프 다 필요없고 신탄은 스스키노 원툴 식당이라고 생각하면 된다. 고기는 leek sanded tongue (우설), rump, wagyu short rib (super deluxe), super deluxe Japanese style mutton (양고기), seared lamb (생으로 먹는 카르파치오 스타일)을 시켰고, 가쓰오부시+버터 들어간 밥이랑 김치까지 시켜서 ¥21,000 정도! 내가 먹어본 야끼니꾸 집 중에서 이렇게 좋은 cut이랑 마블링을 가지고 있는 식당은 거의 없다. 정말 부드러웠고 배부른 상태에서 먹었는데도 불구하고 다 먹고 나왔다 🤣 사진에 보이는 거 다 추천하고 싶지만, 갠적으로 베스트는 wagyu short rib, mutton, rump이지만 날마다 추천 메뉴가 달라지는 듯해서 직원분께 추천 받은대로 시키시면 됩니다! ❤️❤️ 밥은 가쓰오부시+버터 추가해서 저는 맛있게 먹었지만 느끼한거 못 먹으면 비추. 김치도 곁들어 먹기에는 좋긴한데 가격에 비해서 굳이 싶다. 서비스랑 분위기도 완벽했고, 유일한 단점은 위치랑 접근성인듯. 저는 예약을 다른 분께 맡겨서 토요일 9시쯤 갔는데, 가서 보니까 웨이팅 안해도 자리가 꽤 남아있어서 늦게 오면 안해도될듯 하다! 한국에도 신탄 분점 내주~ 🎏🫶

📍 연남동 마인드엔터 2024.11 테이스팅 코스 후기 평점: 4.5/5 제일 인상깊었던 거는 스타터 2종이랑 브레드였습니다! 솔직히 말하자면 그거 두 개만 봐서라도 먹을 가치가 있다고 생각합니다 ㅎㅎ 연어 타르타르는 재료들의 조화가 너무 좋았고 김부각의 맛이 살짝 overpower하는듯 하지만 또 연어 알이 눌러 주는게 참 좋았습니 다. 바질 쉬림프 카사레치아도 숟가락에 올려 주셔서 맛보기용으로 적합 했던 것 같습니다. 단 새우가 굉장히 달고 보코치도 담백했어요! 포카치아 빵은 안에 발린 레드 어니언이 인상적이었지만 치즈무스 가 하이라이트라고 보면 되요. 블루치즈 향이 인상깊었습니다 담백하고 중독성 있는 맛, 질리지 않을 맛❤️ 콘킬리에 라구 파스타는 소스향이 헤비해서 살짝 안맞았지만 이건 지극히 개인적 호불호에 갈릴듯하고, 와인 포르마지는 우니를 넣었 다 하지만 왠지 명란형도 되게 많이 났어요! 저는 파스타는 식감이 절반이라고 생각하는 사람으로서 여기 마팔디네는 아주 잘 삶았다 고 생각합니다. 메인 디쉬인 연어스테이크는 다들 아는 무난한 맛있음이었고 뇨끼 까지 한 덩어리 줘서 다양한 식감을 선보인 게 인상깊었습니다. 다 음 번에는 이베리코 스테이크도 먹어 보고 싶어요! 디저트로 바나나 후추 아이스크림에 초콜릿 무스는 둘이 같이 먹어 야지 맛 사는 거 같습니다! 오점 만점이 아닌 이유는 양이 딱 테이스팅 코스 말대로 테이스팅만 할 수 있는 양만 줘서 코스가 끝나고 더 시켜야 될 수도 있습니다😿

📍홍대 더리얼치즈버거 평점: 5/5 오리지널 7,900원 프렌치프라이즈(S)+캔음료 5,000원 오엠지 프라이즈(L) 7,500원 홍대에서 오랜만에 먹는 수제 치즈버거 🍔 더리얼치즈버거의 오리지널은 번, 패티, 치즈, 볶은 양파, 더리얼소스만 들어가기 때문에 버거의 재료 하나하나의 맛이 정말 잘 느껴진 스매쉬 버거였어요. 저는 버거에 야채 들어간것도 좋아하는데 막상 그런 부수적인 재료가 없어서 정말 authentic한 맛이 났던거 같아요! 오엠지 프라이즈는 볶은 양파랑 더리얼소스를 얹어서 주는데 정말 맛있었어요 👍 볶은 양파의 눅진한 단맛이랑 소스의 짠맛이랑 조화가 너무 좋았어요 ㅎㅎ 오엠지 프라이즈 시키는데 친구가 일반 프라이즈도 먹어보고 싶다해서 시켜봤는데 여자 둘이서 양이 너무 많아서 다음번엔 오엠지 프라이즈만 먹으면 될 것 같아요~ 맨날 먹고 싶은 더리얼버거의 스매쉬 버거!

📍홍대 뇨끼테리아 피우 평점: 5/5 어니언 수프 9.0 고르곤 크림 뇨끼 24.0 ⭐️생면 이탈리아 어란 파스타 23.0 홍대 근방 최고의 생면 파스타 집 🍝 시켰던 모든 메뉴가 미쳤다 제발 생면 파스타 좋아하는 사람들 다 여기서 먹어봤으면 좋겠다… 일단 어니언 수프는 정통 프렌치 어니언 수프를 따르진 않은 것 같지만 적당히 느끼하면서 크리미한 수프가 치즈 묻은 빵에 스며들면서 정말 맛있어요! 고르곤 크림 뇨끼도 맛있었지만 먹다보니 더부룩한 느낌이 살짝 나더라구요. 그래도 다시 시켜먹을 의향 있을 정도로 식감이 좋았어요~ 뇨끼테리아 피우는 뇨끼 전문점이지만 개인적으로는 생면 파스타류가 하이라이트입니다. 어란 파스타의 소스가 미쳤어요. 생면 파스타 전문점인 성수 웨스트사이드와 비등 할 정도? 생면 파스타 좋아하는 사람에서 안 먹어본 사람없게 해주세요 🙏

📍성수 고로고로 평점: 2/5 고로고로+우니 24.0 고로고로 스페셜 29.0 인스타그램 릴스로 뜨는 식당인 고로고로! 분명 인스타그램이나 네이버 후기로 봤을땐 더 신선해 보이고 많아보였는데 막상 받아보니 살짝 작은 느낌이 없지않아 있었어요. 양은 둘째치고 맛이 없었어요ㅠㅠ 일식집의 기본인 밥부터 생선, 우니, 카니 전부 다 냉동실에서 바로 돌린 맛이였어요. 밥은 퍽퍽하고 우니는 비린 향이 올라와요. 반쯤 먹었을때 오차즈케를 넣으면 나을까 싶었지만 맛은 비슷해요. 인테리어는 일본풍으로 이쁘게 잘 꾸며놨지만 음식은 딱 사진용/인스타용 식당같아요 🥲

📍신촌 카라멘야 평점: 4.5/5 ⭐️마제소바 11.0 치킨 카라아게 무료 (네이버 이벤트) 신촌 대학로쪽 수많은 라멘 맛집중 하나인 카라멘야! 카라멘야의 시그니처 메뉴인 본라멘, 마제소바중에서 가장 맛있어보이는 마제소바로 픽 👍 주문 나올때까지 5-10분 정도 기다렸고 그 와중에 네이버 장소 저장과 알림 받기를 하시고 화면을 직원분께 보여드리면 카라아게를 무료로 준답니다! 마제소바는 받자마자 크기에 깜짝 놀랐어요. 11,000원에 면+밥까지 제공해주니 대학생들이 많이 오나봐요~ 열심히 섞고 먹어보니 감칠맛이 돌면서 기름진 맛이 나서 다 먹을때쯤이면 살짝 느끼하더라구요 ㅎㅎ 그래도 정말 맛있었습니다! 치킨 카라아게는 냉동 치킨에 타르타르 소스 뿌렸는데 이것도 무난하게 맛있습니다! 다만 일요일 1시반쯤에 갔는데도 매장이 협소한 관계로 웨이팅이 꽤나 있는데 마땅히 대기 할 장소도 없어서 더웠어요 ㅠㅠ 캐치테이블로 예약 하고 가는거 추천합니다~

📍이태원 쪽갈비 제작소 평점: 4/5 제작소 쪽갈비 18.0 최류탄 주먹밥 9.0 BTS 지민님도 인정한 제대로 된 쪽갈비를 먹고 싶으시다면 쪽갈비 제작소로 가세요! 기본 찬으로 계란찜, 사과 사라다, 어묵 그리고 백김치를 제공하고 손으로 뜯을 수 있게 목장갑이랑 비닐 장갑도 같이 줍니다. 위생적으로는 살짝 아쉬운 게 목장갑이랑 수저랑 같은 통에 놓고 장갑에서 이상한 냄새가 나요 ㅠㅠ 기본 2인분(합 700g)을 시켜야되는 쪽갈비는 숯불향이 나서 정말 맛있었고 주먹밥은 무난한 맛이라고 생각해요👍쪽갈비는 살짝 뜯기 어려워서 손으로 일차적으로 뜯고 먹은뒤에 주먹밥이랑 같이 나오는 오돌뼈 소스랑 찍어 먹으면 매콤하면서도 감칠맛나요 😻 소개팅에선 절대 먹으면 안되는 메뉴지만 친구들이랑 같이 와서 먹기에 최적인 분위기에서 맛있게 먹었습니다~

📍한남동 오스테리아 오르조 평점: 4/5 한우 안심 카르파치오 29.0 ⭐️우니 파스타 28.0 화이트 라구 27.0 서울에 몇 없는 생면 파스타집 중에 하나인 오스테리아 오르조! 후기가 너무 좋길래 궁금해서 예약 하고 가봤는데 예약 안 하신 분들은 바 테이블로 안내를 하더라구요! 예약하시는걸 추천 👍 한우 안심 카르파치오는 너무 기대를 해서 그런지 고기도 살짝 질긴감이 있고 소스도 크게 와닿지 않아서 기대에 못 미친듯 해요. 그걸 감안하고 먹으면 무난하게 맛있는 맛이긴 해요! ☺️ 제가 제일 기대했던 우니 파스타는 상상이상으로 너무 맛있었어요… 살면서 먹어봤던 파스타 Top 3에 들만큼 우니, 소스와 면의 에멀젼도 너무 잘 되어있고 면발도 너무 쫄깃했어요. 생면 파스타만의 매력을 잘 살린 파스타! 다른건 몰라도 이건 꼭 시키세요 🙏 화이트 라구파스타는 다시 가면 크랩 리조또로 대체 할듯해요. 많이 먹다보면 살짝 물리는 느끼함이 있는 파스타여서 느끼한 파스타 좋아하시는 분들이 시키시면 좋아할 것 같아요! 자리가 좁아서 불편함을 호소하시는 분들이 있으시긴한데 저는 별로 불편함을 못 느꼈고 직원분들이 친절하셔서 기분 좋게, 그리고 코스요리처럼 메뉴를 하나씩 대접해서 여유롭게 식사했습니다 🍽️ 우니 파스타 먹으러 또 가고 싶은 곳! 🧡

📍타치바나 신세계백화점 강남점 평점: 3/5 ⭐️마제소바 14.0 봉골레 쇼유라멘 13.0 하우스 오브 신세계에서 웨이팅이 제일 긴 타치바나 🍜 웨이팅이 길지만 회전율도 좋아서 평일 저녁 기준 30분만에 입장! 바 형식의 자리가 많고 시끌벅적한 분위기 때문에 대화가 조금 어려운 식당이여서 후딱 먹고 가고싶은 느낌…ㅎㅎ 마제소바는 평범하게 맛있는 맛! 마제소바 전문점인 칸다소바와 비슷해서 맛있게 먹었지만 정작 시그니처 메뉴인 봉골레 쇼유라멘이… 😞 국물은 조개가 들어가서 시원한데 라멘은 면발이 생명인데 뚝뚝 끊기고 얇아서 너무 아쉬웠어요. 한번 먹어본거로 만족!